57.Chapter57

    防盗章来也！！

    大家好我是防盗章，我是防盗小萌手乔其紗。本文发于晋.江.文.学.城.巴拉巴拉巴拉的。

    希望在外站看见此防盗章的大兄弟们来晋江找我（……）

    在晋江看见此防盗章的小仙女们我跳起来给你们一个么么哒 (づ￣ 3￣)づ然后举高高 ！！翻转360度再抱抱你们！！

    菜谱好吃的！

    最近网上流传出荔枝沾酱油的黑暗新吃法, 虽然看起来接受无能的感觉，但是很多网友还是亲身尝试了一番，其实这些毁三观的吃法并没有想象中那么惨烈，而这样的吃法传说是从闽南潮汕一带流传开来的，看看哪些水果也可以沾酱油吃。

    日前, 有网友在微博上发了一张"荔枝蘸酱油"的照片, 并称这是潮汕、闽南一带特殊的吃荔枝方法。不少网友亲身实践, 纷纷表示酸甜咸的口感很开胃, 味道非常好。但更多网友则表示难以接受, 调侃简直是"黑暗料理", 既然荔枝可以蘸酱油, 那四川人就能拿辣椒炒荔枝、北方人就直接拿来红烧了。

    一名重庆网友则问道："荔枝在重庆，能拿来烫火锅吗？那会是什么味道？" 随后, 荔枝的各种"黑暗吃法"在网络走红，荔枝甚至入菜做成"荔枝蒸肉", 而孜然荔枝、芥末荔枝、糖醋荔枝等都让网友们大跌眼镜。还有网友指出，除了可以用荔枝蘸酱油吃, 杨梅、芒果、西瓜、菠萝、杨桃等水果也可以这样吃。

    如果荔枝放到酱油里面一滚, 还会让当年的杨家玉环千里迢迢为它一笑么？

    菠萝配酱油，神啊救救水果吧！

    牛油果蘸酱油锁定

    中文名牛油果蘸酱油主要食材牛油果，日式酱油分　　类深夜食堂

    目录

    1 用料

    2 做法

    用料

    材料

    用量

    牛油果半个

    日式酱油少许

    芝麻少许

    做法

    1. 将牛油果切成两半，去核

    2. 用刀尖在半个牛油果上切出条纹，切到皮为止

    3. 将手指□□皮里一挤就可以把果肉都取出来了。在碟子上放好

    4. 最后倒上酱油撒上芝麻做装饰就好啦

    水馒头编辑

    "水馒头”是一种日式清凉糕点。日本和果子的一种。是以葛粉为主的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香润，口感幼滑，是夏季凉点中佳品。

    中文名水馒头外文名 みずまんじゅう主要原料 葛粉，黑糖浆是否含防腐剂否 主要营养成分葛粉，豆沙 主要食用功效清凉解热适宜人群老少皆宜 副作用不易消化储藏方法常温解　　释 日式清凉糕点

    目录

    1 做法一

    材料

    作法

    2 做法二

    材料

    做法

    3 做法三

    用料

    做法

    做法一编辑

    材料

    水馒头

    水馒头(5张)

    调味料：

    葛粉3大匙

    水2杯

    片栗粉（即马铃薯淀粉）3大匙

    面粉1大匙

    黑糖浆4大匙

    砂糖2大匙

    作法

    1．将4大匙黑糖和2大匙砂糖拌匀，入锅炒至糖焦融后，倒入2大匙水拌匀，即成黑糖浆备用。

    2．锅中先放入葛粉，加水拌匀后再倒入片栗粉和面粉，搅拌至溶解后以小火加热，边煮边搅拌至糊状且呈透明后，倒入模型中，再以汤匙沾水将表面抹平。

    3．冷却后脱模扣出，最后淋上黑糖浆即可。

    做法二编辑

    材料

    水馒头

    水馒头(5张)

    A.琼脂4公克，水150㏄

    B.细砂糖50公克，水麦芽20公克

    C.蕨粉25公克，水100㏄D.桑椹果酱适量，橘子果酱适量，白豆沙160公克

    做法

    锅中放入材料A，加热拌煮至沸腾后转中小火，继续拌煮至洋菜粉完成溶化后，再加入材料B继续搅拌煮匀后备用。

    将材料C先拌匀后，再慢慢加入作法1混合

    拌煮，至呈光泽透明状后熄火备用。

    用汤匙取作法2舀入软质塑胶模型中，填入约至1/2的份量后，再加入桑椹果酱或橘子果酱。

    先将白豆沙分成每个约20公克重后，再放入作法3中，并加入作法2填满模型，并放凉备用。

    食用前再将水馒头扣出即可。

    做法三编辑

    用料

    用料

    数量

    葛根淀粉（或者其他淀粉代替）60g

    水

    500cc

    砂糖

    20g

    豆沙馅200g

    做法

    把水、葛粉、砂糖一起倒入锅里

    开小火不停搅拌，直至变成的透明粘稠膏状，关火

    在沾了水的容器里，先把2倒入一点进去，红豆沙分成10等分揉成球，每碗放20g进去

    在3的上面再倒入2，把碗倒满，然后稍微摇晃一下填补没有填到的漏洞，放置任其冷却（可以在盘里倒冷水，加速冷却）

    冷却了之后在碗里淋上一点水就能轻松脱模，倒扣在小盘子里，完成~

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