5.油泼辣子面

个味道。”

    可是眼前那人却不依不饶，阮青青受不了他的纠缠，无奈地说道：“好了，你别唠叨了，我再重做一碗。”

    她掀开帘子进入后厨，取出一团醒好的面团，反复揉搓之下扯成宽宽的长面片，转身将长面片和青菜放入热水锅里烫熟后，捞出冷水过凉，摆在碗里，将葱花、蒜粒、辣椒、盐、味精堆叠在面片上。然后大火热锅下油，待油微微冒烟时关火，放入一把花椒爆香，将炸得正好的花椒油倒入面碗。

    只听“刺啦”一声，刹那间空气中就猛烈散发出浓郁的香气，面碗里也发出噼里啪啦的油爆声。

    阮青青的一套动作行云流水，转眼就将一碗热气腾腾的面重新端到了客人面前。

    她自信地说道：“油泼辣子面，您再尝尝。”

    那位挑剔的顾客似是也沉醉在这飘溢的香气中，久久才回神挑起筷子，然后在她期盼满足的目光下，将一碗面吃得干干净净。

    “好吃吧？”阮青青俏皮地问道，眼神灵动流转，“其实这两碗面都是一样的味道。”

    没想到，对方还是摇了摇头。

    “还是不好吃？”阮青青震惊得炸了毛，“这碗面你都吃得干干净净，怎么还能说是不好吃？哎，你是不是故意找茬的，想吃霸王餐吗？”

    阮青青狐疑地盯着对方，目光在他身上上下打量。

    而那人说了一句话，让她整个人怔在了原地。

    她失神了好一会儿，才勉强将视线重新凝聚到空荡荡的面碗上，语气低落：“对不起，妈妈的味道我的确做不出来。”

    这句话说得心酸又寥落，让人不禁勾起了独在异乡为异客的孤寂感，为一道妈妈牌的手擀面失魂落魄。

    现场顿时一静，连剧组人员都齐齐屏住了呼吸，内心充满了说不出的酸涩。

    静默了十几秒钟后，阮青青才重新抬起头，向几位评委说道：“我的表演完毕。”

    停滞了一小会儿，现场猛然爆发出一阵热烈的掌声，房间角落的几位工作人员都为她鼓起了掌，就连台上的面试官脸色都放松了很多。

    张导笑着评价道：“有点意思。”

    “哪止有点意思？今天看下来，表演最好的就是你。”崔浩然不吝称赞。

    “咳，”于制作赶紧打断了他的话，“小阮，你先回去吧，试镜结果我们会稍后通知你。”

    阮青青鞠了一躬，“好的，我会一直保持手机畅通，辛苦各位面试官、各位工作人员。”

    门关上之后，几位面试官才放开了话头。

    崔浩然第一个发表意见道：“我看最后这个姑娘挺适合，形象好，演技也不错，还能做得了一手好菜，不用临时培训就能立马开拍。”

    番薯视频的张卓轩也点头同意，“对，她的长相清丽自然，亲和力十足，挺符合宅男女神这一条，相信能吸引到不少网友关注。”

    但是时代传媒的代表李衡却不赞同，“这类女生电影学院一抓一大把，还不如用我们公司的女艺人张一茹，单看粉丝数量、知名度可比新人好多了。”

    于制作没立马表态，而是转头问向张导，“大山，你怎么看？”

    张大山琢磨了一会儿，也没有直接开口，又对着摄像问道：“拍得怎么样？”

    摄像师将监视器的小屏幕架在几人面前的桌子上，边快速回放边解说道：“前面几个人镜头表现都不太好，要么始终是背对镜头，要么就是头发糊了半边脸。”

    “这个是张一茹，表现还可以，就是有的时候会走出镜头边框，看不到人。”

    “最后这个姑娘，镜头感特别好。你们看，虽然她多数时间也是侧脸，但画面一点不单调，通过肢体动作补足了空间。而与顾客交谈那一段，她始终直视着这台摄像机，将台词、眼神、表情表现得十分圆满，好像就是透过摄像头与观众说话。这么会入镜的年轻演员，我还是第一次碰到。”

    在摄像机客观的记录下，演技孰高孰低一见分明。就连张一茹的东家时代传媒，也哑口无言。

    张大山最终拍板：“就是她了。”